jueves, 29 de diciembre de 2011

Semana de despropositos

Hola seguidores de mi blog, esta semana no ha sido que digamos de las mejoresde mi vida debido a una serie de circustancias ocurridas en estos últimos días:
Lo primero fue pescando debajo de la casa de mi abuela, en Gran Canaria, a las 9 de la noche con mi salt pro, trás un día entero de pesca cojo y pego un animal descomunal, trás media hora de lucha, la veo en la orilla, resulto ser una bicuda de más de 10kg, cuando parecia que ya estaba bencida, la intento levantar y da dos cabesazos tan duros que me parte el hilo, imaginaos mi cara y el mosqueo que es me vino encima y que todavía conservo.
Lo segundo fue que fui a pescar a corcheo y vi que no paraba de sacar pescado, consiguiendo en 10min tres grandes sargos, destacando uno de 3kg, pero para mi sorpresa habían prohibido la pesca hacía poco y por esa razon tuve que devolver los pescados, al menos todos vivos.
Y la tercera fue pescando con mi nuevo equipo, a jigcasting por la mañana perdí un gran sierra y a la tarde otra gran bicua.
Esperemos que la situación mejore. Un saludo y buena pesca

domingo, 18 de diciembre de 2011

Aparición en la revista nacinal de pesca y vistoria del barcelona

Hola amigos, este día estoy muy contento debido a, en primer lugar la victoria del F.C. Barcelona ante el Santos de Neymar 0-4 con la brillante actuación de mi mayor ídolo, Leo Messi con dos golitos, aquí os dejo el video del partido y la goleada







Y la segunda razón a sido la publicación de una foto y un comentario mio en la revista nacional de pesca en el mar, "FederPescaMar". Trásvarios meses esperando a la publicación por fin me la han publicado. La foto es la siguiente:



Un saludo y buena pesca.

martes, 13 de diciembre de 2011

Las delicias del mar

Hola seguidores de mi blog, no he podido realizar más publicaciones debido al mal estado de la mar. Bueno en esta entrada os voy a mostrar dos recetas para que a los que dicen que bicúas y pejerreys no sirven para comer se lo piensen dos veces la próxima vez que capturen alguno o lo vean en el mercado:

1* Pejerrey asado con papas panaderas

- Se trata de una receta completa y muy gustosa cuando el pescado es fresco, marcandolo primero por la plancha y acto siguiente pasarlo por el horno con unas papas panaderas y cebollitas durante 5min, servimos, hechamos perejil y a comer.





2* Bicúa a la plancha con crema de papas y salteado de bernjenas                                                               

- Esta es para mí la mejor de las dos por su sabor y por la presencia, también debido a la textura tan buena que posee la bicúa pasada por la plancha, con la cremita de papitas y el salteado de berenjena y ajitos, delicioso.




3*Ventrezca de bicúa asada


- Esta es la mayor delicia que he provado a lo largo de mi vida, parece que te estas comiendo un atún rojo, esta la saqué de la bicúa de casi 7kg que logré el pasado septiembre. Simplemente pasarla por la plancha, vuelta y vuelta, añadir reducción de balsámico de modena y la guarnición es obsional.


Espero que os haya gustado esta entrada, parece que dentro de unas semanas mejorara el tiempo y podré ir a pescar, hasta entonces un saludo y buena pesca.